Schon seit einigen Jahren befasse ich mich aktiv mit dem Thema Wein. Meine Arbeit im Restaurant und selbst erlebte Weindegustationen haben mich dazu inspiriert, nun selber solche Anlässe anzubieten. Beim Wein fasziniert mich die Vielfalt und die verschiedenen Aromen, die es zu entdecken gibt. Daneben haben natürlich auch die Anbauregionen mit ihren Landschaften und kulinarischen Highlights ihren besonderen Reiz. Ich finde, dass Wein die Fähigkeit hat, ein normales Abendessen zu einem ganz besonderen Erlebnis zu machen.